LA CUCINA
Ogni giorno siete i benvenuti nella nostra cucina che vi accoglie come una casa, dove assaporare il gusto della condivisione e dell’innovazione. L’Incanto è un’avventura gastronomica attraverso le stagioni. Il Menu segue un ritmo naturale e responsabile: sapori genuini conditi da tutta la nostra ospitalità.
I nostri piatti
Ogni piatto è il risultato di un’armonia di passioni per il cibo e per il territorio, dagli antipasti al caffè.
Il Menù viene rinnovato seguendo il ritmo delle stagioni e cosa c’è di meglio che accompagnare pranzo e cena con un calice di vino o con una birra artigianale?
Le materie prime
La tradizione antica piemontese si fonde con sapori di terra e di mare che raccontano una storia fatta di legami con il nostro territorio, ma anche di attenzione alla diversità di sapori e saperi.